CHRISTMAS COOKIES

Já só faltam apenas 3 dias para o Natal (whaaaaat?) e por isso nada melhor do que vos trazer uma receita muito simples de umas bolachinhas que podem fazer. Fiz estas bolachas pela primeira vez no ano passado para uma atividade da escola e depois disso voltei a fazer imensas vezes porque toda a gente adorou. Faço-as com moldes de corações para ficarem fofinhas mas podem usar o que quiserem, até mesmo um copo. Vamos então aprender a fazê-las ?

Os ingredientes são do mais básico que há: farinha, fermento, canela, açúcar amarelo, ovos, mel e manteiga. O primeiro passo é bater os ovos com o mel num recipiente e reservar. Noutro recipiente junta-se a farinha, o fermento e a canela e vai-se adicionando aos poucos a margarina e o açúcar amarelo. Depois basta juntar gradualmente a primeira mistura à segunda, sendo que podem não precisar de usar a totalidade da primeira, basta verem como vai ficando a massa. Depois disso é só enfarinhar um superfície , esticar a massa e começar a cortar. Pode ser necessário ir adicionando mais farinha se a massa pegar às mãos.  Depois de tudo cortado, vão ao forno a 180º durante cerca de 15 minutos e voilá , cá estão umas bolachas natalícias deliciosas e super fáceis de fazer. 

Gostam de bolachas de natal ou nem por isso ? São mais adeptos do bolo rei ? Espero que tenham gostado e se experimentarem estas bolachinhas não se esqueçam de me mostrar o resultado .